지연님댁에서..

따로 요리를 배우신다는 지연님댁에서 대접받았던 음식입니다. 가지와 잣으로 만든 요리인데요, 이름은 정확히 기억이 나지 않네요..^^;; 여튼 너무 세팅도 예쁘고 맛도 좋고 같이 먹는 소스의 맛도 일품이었습니다.
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이름:


조회수: 864
cineholic
보기 좋은 음식이 맛있다더니.. 정말 맛있어 뵈는군요~
2004-02-25
16:31:32

[삭제]

진짜 데코~~레이션! 이 얼마나 중요한지는 뭔가 요리 할때마다 느낍니당. 난 실컷 해놓고도 어찌나 맛없게 담는지...ㅠ.ㅠ
2004-02-25
22:35:40
희정
레써피를 공개하라~~! ^^
2004-03-03
22:51:13

[삭제]

흐흐흐 저번에 들었는데 시간이 좀 지나서 홀딱 까먹었네요...^^;; 담에 여쭤보께요..^^
2004-03-04
01:10:00
MIIN
사진이 올라온 걸 모랐어요..^^
레서피는 가지는 올리브오일에 충분히 구워주고 낫이랑 마늘이랑 오일에 또 볶아주고... 민트잎으로 장식...^^ 가지랑 잣이랑 참 잘 어울려요...
가지를 조금 바삭하게 구워내는게 키포인트랍니다...^^
2004-04-15
23:13:30

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oblivion
우아앗 리플 다신것, 이제야 봤습니다. 레시피 적어주셔서 정말 감사해요. 호호 또 먹고 싶네요...:)
2004-06-27
23:25:59

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